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　　10月27日至30日， “第六届环境中硒与人体健康国际会议”于在我校举办。我有幸作为凤岗通讯社的记者之一，于会议最后一天抽空采访了美国农业部农业研究所教授、国际硒研究学会主席加里·布努埃洛斯（Gary Ba?uelos）。

　　加里教授来自美国农业部（USDA）,是国际硒植物修复及生物营养强化领域的知名专家，多次获得美国农业部年度高级研究科学家奖。

　　与想象中的场景背离，可能是从看到他那轻松甚或有些搞怪的笑容开始的。那个与台上侃侃而谈的大人物迥然不同的有趣人儿，竟以意料之外的出场打破了我的“完美计划”。

　　做研究要诚实

　　关于硒研究道路上的机遇和挑战是我十分感兴趣的问题。而加里教授放眼全球的忧患意识和严谨认真的科研态度，让我不由得为之动容。

　　加里教授提到，在中国，硒有很好的声誉和前景。但人们总是因为贪图赚钱，将硒的功效过分夸大，却忽略了硒产品的安全和标准问题。更有甚者，打出“食用硒产品就能活到一百二十岁”“食用硒大米能活力满满、年轻重现”等广告。在社会中，能够负担得起硒产品的是经济能力强的群体，而经济能力弱的群体却恰恰最需要硒产品的帮助。同时，他们中的大多数人并没有这样的意识，更不愿意相信硒产品的科学价值。

　　加里教授对此忧心忡忡。他多次强调：“做研究首先要诚实，不要夸大，更不要欺骗。”

　　拥抱中国，静待安康

　　加里教授的中国之旅早已不是第一次了。他非常喜欢中国，包括中国的文化、音乐、美食、建筑、科学等等，而尽自己所能帮助中国人改善食品中的硒营养境况，让他心生期待。

　　在加里教授眼里，中国安康就如同一个新生儿，有着巨大的的发展空间。这次的会议集结了各个领域的专家，也定会给安康的硒发展带来更多机遇。

　　加里教授表示，没有什么事是一蹴而就的，都需要不断的积累和进步，我们要始终以长远的眼光看待事物的发展。

　　西农正好，团队可期

　　谈起对西农的感受，加里教授的言语中充满热情。“我很喜欢这个大学，喜欢在林荫大道上散步，喜欢在火热的跑道上奔跑，喜欢在明朗的球馆里打球。这对我来说很重要，因为不管去哪，我都会保持健康的生活方式，在这里可以随心运动让我很开心。”

　　而与梁东丽教授的合作也让他赞叹有加。在他看来，梁东丽教授不只具有中国视角，更有国际视野，这为中国与国际硒研究的交流合作提供了更多可能。她的很多研究都是基于国际最新研究基础，并与中国实际相结合，非常有价值。她拥有与加里教授相同的智慧——注重团队精神，她的团队成员也让加里教授感受到了对硒研究足够的热情。

　　同时，加里教授坦言，中国学生研究科学的方式太局限了。他们需要听到更多专家的独到见解，感受所有人聚在一起才能产生的思想碰撞，譬如这次会议。

　　你能做的远远超乎想象

　　加里教授将研究者比做厨师。他热衷于学习其他领域的知识，融入到自己的研究中，进而拥有不一样的研究突破。就好像一个拥有丰富经历的厨师，自然能做出更丰盛的美食。与不同的人交流、让思维碰撞出火花，是教授的人生智慧；保持每天四小时的高效睡眠和三小时的多样运动、掌握四门不同国家的语言和获得多个不同领域的学位证书是教授的自律砝码；看不一样的风景、品不一样的美味，是教授的热爱姿态。

　　“勤思考多用心，你能做的远远超乎想象。”

　　交谈最后，教授以十分轻松的口吻询问我的感受。那些不加渲染却闪闪发光的人生智慧和生活态度交织着在我的脑海里盘旋，最终汇成一句笨拙却朴实的“I learned a lot，really.”

　　至此，白岩松老师那句“采访那几位学者，是我回忆中最专注最平静也最听得到内心声音的时光”，靳军老师那句“好的采访，是以平和的心进行一场灵魂交流”，以及专业课老师反复强调的“英专虽小，却也可大，其延展性和互通性远远超乎我们的想象”，仿佛都有了最好的诠释。

    

国际硒研究学会主席加里·布努埃洛斯

     

　　作者：外语系 英语1701班 宋以若

编辑：刘则言