学术活动
您现在的位置: 首页 - 学术活动

关于举办“旱区粮油功能化加工”专家研讨会的通知

为了促进旱区粮油作物加工增值和多元利用技术的发展与应用,加强粮油行业内的交流与合作,由西北农林科技大学食品科学与工程学院主办的“旱区粮油功能化加工”专家交流研讨会将于2024年12月28日正式召开。届时来自多家单位的国内知名专家、学者,将共同探讨旱区粮油功能化加工科技创新发展战略。具体通知如下:

一、会议主题:旱区粮油功能化加工

二、会议时间:2024年12月28日 上午8: 30

三、会议地点:西北农林科技大学食品科学与工程学院 A215会议室

四、会议内容:

1. 会议开幕

2. 专题讲座

报告主题

专家

单位

油脂营养消费与油料产业发展趋势

黄凤洪 研究员

中国农业科学院油料作物研究所

大豆蛋白质凝胶大振幅振荡剪切动态变化机制研究

隋晓楠 教授

东北农业大学

亚麻籽进出口情况及综合加工高值化利用技术

魏冰 正高级工程师

中粮工科(西安)国际工程有限公司

3. 旱区粮油功能化加工科技创新发展战略研讨

4. 会议闭幕

食品科学与工程学院